Для обитателей шумных и суетных мегаполисов настоящей отдушиной станет кухня в деревенском стиле. Она послужит своего рода порталом в другую эпоху, поможет на время отстраниться от забот и ощутить связь со своими корнями.
Несмотря на свою простоту деревенский стиль, иногда также называемый стилем кантри, является наиболее уютным и по-семейному теплым. Однако помимо домашнего уюта кухня в стиле кантри способна предложить еще целый ряд преимуществ. Во-первых, такая кухня практична: на ней вы сможете использовать любую современную технику, а вся необходимая кухонная утварь будет под рукой. Во-вторых, она экологична в отделке интерьера принято использовать только натуральные материалы, подаренные самой природой. Наконец, в-третьих, для декорирования кухни в деревенском стиле вовсе не обязательно обращаться к профессиональным дизайнерам, так как очень многое можно сделать своими руками: фото, стилизованные «под старину» (для лучшего соответствия провинциальной эстетике), грубые деревянные полки, ковры из лоскутов – все это довольно просто изготавливается и прекрасно вписывается в готовый интерьер.
Данная статья послужит вам подробным руководством по интерьерному дизайну кухни в деревенском стиле, фото наиболее интересных проектов и масса полезных рекомендаций помогут вам стать настоящим экспертом в этой области.
Характерные черты деревенского стиля
Деревенский стиль часто отождествляют с провансом, что не совсем верно. Оба этих стиля характерны для сельской местности. Да, они несут в себе провинциальную эстетику, отличаются простотой, в них используются преимущественно спокойные цвета. Однако прованс, имея французские корни, по сравнению с кантри является стилем более утонченным. Наиболее сильно эта утонченность проявляется в типичных для стиля элементах декора и цветовой палитре: если интерьер кухни в деревенском стиле принято декорировать глиняной посудой, то в провансе тон задают фарфоровые изделия и узорчатая вышивка; в то время как в кантри используется относительно однородная цветовая гамма, в провансе допустимы контрастные сочетания.
Наиболее ярко деревенский стиль характеризуют:
- натуральные материалы в отделке;
- грубая мебель из массива дерева;
- нейтральные цвета и обилие естественного света;
- большое количество текстильных изделий;
- натурально или искусственно состаренные поверхности;
- используемые в качестве декоративных элементов предметы сельского быта.
Варианты отделки и материалы, применяемые в деревенском стиле
Выполняя отделку кухни в деревенском стиле своими руками, отдайте предпочтение натуральным материалам: камню, металлу, керамике, стеклу, но прежде всего – различным породам дерева. В конце концов, какой другой материал способен столь же ярко подчеркнуть провинциальную эстетику интерьера в деревенском стиле? Впрочем, если достать натуральный материал не представляется возможным, допустимо использовать вместо негошпонированные ДСП (при условии, что они реалистично имитируют цвет и текстуру древесного массива).
Стены. В деревянном доме для отделки вертикальных поверхностейчаще всего применяется обычная строганая доска. По окончании отделочных работ поверхности можно покрыть матовым лаком. В квартире или кирпичном доме стены можно оштукатурить или оклеить фактурными обоями. Место приготовления пищи – как правило, это печь или кухонная плита – является «сердцем» любой кухни, поэтому его следует выделить. Лучше всего сделать это при помощи керамической плитки – однотонной или с простым орнаментом, но ни в коем случае не глянцевой.
Полы. В качестве напольного покрытия также рекомендуется использовать дерево, причем лучше всего подойдет массив (ни в коем случае не паркет). Пожаробезопасной альтернативой древесному массиву станут керамическая плитка или керамогранит. Искусственные материалы – например, ламинат или линолеум – тоже допустимы, но нежелательны. Да, такие покрытия могут имитировать довольно широкий спектр натуральных материалов, в том числе недоступных при среднем достатке,но с ними вашу кухню точно нельзя будет считать эталоном стиля.
Цветовая гамма интерьера в деревенском стиле
Стиль кантри, как и модерн, – это ода единению человека и природы. Но если в модерне это единение происходит на символическом уровне, то в деревенском стиле ставка делается на максимально полное погружение. И вся палитрацветов, используемых в интерьере, должна этому погружению способствовать.
- Стены, полы и потолки не обязательно должны сохранять естественный цвет натуральной древесины – «природность» интерьера отлично передаст и текстура дерева. Поэтому большинство поверхностей можно выкрасить практически в любой светлый нейтральный цвет – бежевый, песочный, охровый, оливковый или хвойно-зеленый.
- Использование более ярких цветов – терракотового, горчичного, кофейного – тоже допустимо, но при условии, что они будут приглушенными, как бы выцветшими на солнце. Такие оттенки привнесут в интерьер кухни толику экспрессии, придадут ему бодрый и жизнеутверждающий вид.
- Кухонную мебель можно выбирать как из светлой (бук, сосна), так и из темной (дуб, орех)древесины. Однако если вы хотите использовать темную мебель, помните, что она не должна слишком контрастировать со стенами и полом – они могут быть отделаны лакированной доской светлого дерева,но ни в коем случае не следует красить их в белый или бежевый.
Совет: Воздержитесь от использования мебели из древесины красноватых оттенков – в деревенском интерьере она будет смотреться нелепо.
Дизайн интерьера кухни в деревенском стиле
Кухонная мебель в деревенском стилепо возможности должна быть изготовлена из натуральной древесины.Обычно ее не красят, но покрывают лаком. Такая мебель довольно массивна и даже несколько груба,но всем своим видом заявляет о собственной надежности.Основу интерьера составляют шкафы и столы с выдвижными ящиками, скамьи и буфеты.
- Мебель в деревенском стиле должна не только радовать глаз, но и быть практичной. Выбирайте шкафы для посуды с большим количеством ящиков. Банки с крупами и приправами, предметы декора, кухонную утварь рекомендуется хранить на открытых стеллажах или полках.
- Подвесные кухонные шкафы для посуды и припасов должны быть вместительными. Их дверцы обычно выполняются цельнодеревянными, но могут и снабжаться окошками, закрытыми решеткой либо стеклами(ни в коем случае не витражными!).
- Если вы планируете использовать на кухне современную технику,помните, что она должна находиться на виду только в моменты непосредственного использования.Все остальное время высокотехнологичные бытовые приборы следует прятать в отведенных для них шкафах, дабы их вид не нарушал традиционную эстетику интерьера.
- Обеденный стол должен быть круглым либо, если у вас большая семья, прямоугольным со скругленными углами. Такие формы в некоторой степени компенсируют чрезмерную строгость линий простой мебели.
- Новый кухонный гарнитур можно искусственно состарить –многочисленные потертости и неровности придадут ему более благородный вид. Не бойтесь использовать мебель, доставшуюся вам от бабушек и дедушек, она только подчеркнет провинциальную эстетику интерьера.
- Если вы достаточно уверены в собственных силах и хотите сделать гарнитур для кухни в деревенском стиле своими руками, неплохим источником вдохновения вам послужит амишская мебель. Одного взгляда на фото интерьера, обставленного такой мебелью, вам будет достаточно, чтобы понять, в каком направлении двигаться.
Важно: Столов со стеклянными столешницами, стульев с хромированными ножками и другой подобной мебели на кухне быть не должно – она не впишется в интерьер в деревенском стиле.
Декорируем интерьер кухни в деревенском стиле
Кухня в стиле кантри должна быть декорирована не слишком вызывающе, но при этом разнообразно.В первую очередь на такой кухне бросается в глаза большое количествотекстильных изделий – обычно это шторы, скатерти, салфетки, полотенца. Многочисленные открытые полки не должны пустовать, поэтомуих плотно заставляют всевозможной кухонной утварью – как действительно полезной, так и выполняющей сугубо декоративные функции.
- Занавески, скатерти и обивка мебели по возможности должны быть одного оттенка. Можно даже изготовить их из одной ткани – непременно легкой и натуральной.Рисунок допустим, если онпрост и ненавязчив; наиболее распространенные варианты – клетка, полоска, растительный орнамент.
- Полки должны буквально ломиться от всевозможного скарба.Подойдут любые вещи, пропитанные духом сельской местности:корзины, берестяные туеса, вазочки, шкатулки, молочные кувшины и т. д. Особое место в интерьере кухни могут занять композиции из предметов традиционного крестьянского искусства – резных досок или глиняных игрушек.
- Декоративную функцию в интерьере кухни в деревенском стиле могут выполнять даже съестные припасы – связки лука и чеснока или сушеные травы и грибы. Такие «аксессуары» не только придадут кухне гостеприимный вид, но и будут наполнять помещение аппетитными запахами.
- На стены можно повесить картины в простых рамках и декоративные керамические тарелки. Замечательный вариант – часы с кукушкой. Если кухня совмещена со столовой, стены последней могут украсить различные охотничьи трофеи: лосиные рога, чучела птиц и т. д.
- Отличный способ «оживить» интерьеркухни в деревенском стиле – фото домашних животных в незамысловатых рамках. По дизайну фото должныбыть как будто выцветшими – такого эффекта можно добиться, немного «поколдовав» над изображением в графических редакторах.
Кухня в деревенском стиле в загородном доме
Допустим, вы решили обустроить кухню в стиле кантри в загородном доме. Что это значит? Во-первых, частный дом предоставляет большую гибкость в области планировочных решений. Во-вторых, становится возможным спроектировать летнюю кухню в отдельно стоящем сооружении. В-третьих, за городом у вас будет замечательная возможность готовить не только на газовой, но и в настоящей печи. Вкупе три этих преимущества сделают атмосферу деревенского уюта на вашей кухне максимально концентрированной.
- Если площадь помещения позволяет, рассмотрите вариант островной планировки, при которой разделочный стол, а иногда также плиту, размещают в центральной части кухни. На периферии могут быть расположены дополнительные рабочие поверхности, шкафы для посуды, мойка и печь. Особенно здорово такое решение смотрится в интерьере летней кухни.
- Перед тем как покупать или заказывать у «частников» новую мебель, чтобы затем везти ее за много километров в свой загородный дом, попробуйте для начала просто пройтись по соседям. Возможно, кто-то из них уже давно мечтает избавиться от раритетного буфета, об истинной ценности которого во всей округе никто, кроме вас, даже не догадывается. Немного потрудившись, вы сможете вдохнуть в старую мебель новую жизнь, сделав тем самым гарнитур с богатой историей главной изюминкой своей кухни (а то и всего дома).
- Отличным решением станет большое окно во всю стену прямо напротив рабочей зоны. Из него может открываться вдохновляющий вид на сад или реку. Имея такое окно в летней кухне, вы сможете готовить кулинарные шедевры, одновременно любуясь красотамиокружающей природы. Впрочем, это не единственное преимущество больших окон– они также имеют свойство визуально расширять помещение. И уж конечно, они прекрасно вписываются в интерьер в деревенском стиле. Пример дизайна большого кухонного окна – на фото ниже.