Кухня – одно из важнейших мест в доме. Здесь по вечерам собирается вся семья, чтобы обсудить новости дня и отведать вкусный ужин, здесь же происходят посиделки с друзьями и знакомыми, когда те приходят в гости. Кухня в стиле минимализм позволит каждому насладиться комфортной, ничем не отвлекающей от разговора атмосферой.

Но как же грамотно воссоздать данное дизайнерское решение?

Кухни в стиле минимализм

Основные черты минимализма

Для начала следует понять, что присуще данной стилистике.

Основные черты минимализма

Из основного:

  • Отсутствие лишних деталей – обязательный момент в минимализме, являющийся одновременно его плюсом и минусом. Помещение в данном стиле будет казаться просторным, чистым и свежим, но вам придется регулярно проводить уборку и не допускать захламления комнаты, иначе данное дизайнерское решение не имеет смысла.
  • Цветовая гамма включает в себя ограниченное количество оттенков (как правило, 2 или 3), связанных между собой на основе контраста или принадлежности одному сегменту цветового спектра.

Дизайн кухни

  • Подходит для кухонь любого размера, визуально расширяет пространство небольших помещений.
  • Простая геометрия пространства: откажитесь от спиралей и загнутых линий в пользу прямых углов. Прямоугольный или овальный стол, нет необходимости покупать специфическую кухню (сам комплекс техники и шкафов) – самое то для тех, кто не любит возиться с выбором мебели.

Кухня в минималистичном стиле

  • Равномерное освещение: вся комната должна быть одинаково светлой.

Кухня как часть студии

Если у вас совмещенная с гостиной кухня, следует понимать, что для создания помещения в стиле минимализм необходимо или грамотно разграничить пространство, или оформить обе части в данной стилистике.

Кухня как часть студии

На заметку! Как правило, второй вариант предпочтительнее, так как комната смотрится целостнее, а задумка минимализма лучше раскрывается.

Какие допускаются декоративные элементы?

Так как минимализм предполагает сведение количества предметов на виду к минимуму, данный ряд весьма ограничен:

  • Вы можете повесить одну или две картины/фотографии, чтобы добавить в помещение уюта.
  • Также разрешается поставить на полку или у окна 1-2 растения. Любителям превратить кухонный подоконник в домашнюю оранжерею придется отказаться от данной затеи, если они выбрали минималистическое направление дизайна.

Интерьер кухни в стиле минимализм

  • Возможны небольшие занавески.

Роскошный дизайн кухни

  • Для оптимизации пространства рекомендуется приобрести органайзер для раковины, куда можно складывать различные губки, тряпки и моющие средства, а также компактные кухонные подставки для посуды, чтобы принадлежности для готовки всегда были практично и аккуратно сложены.

Минимализм в оформлении кухни

  • Приобретите ряд контейнеров для хранения специй и различных закусок (орехи, изюм и др.), которые часто выставляются на стол. Это не только позволит вам быстрее ориентироваться среди большого числа добавок, но и сделает вашу кухню в стиле минимализм индивидуальной, если оригинально оформить баночки.

Инновации и стиль в дизайне кухни

Цветовая гамма

Несмотря на обилие различных оттеночных сочетаний, существуют каноничные тона, характерные для минимализма.

Цветовая гамма

Любое отступление от них не будет считаться неверным, но данные вариации принято считать наиболее интересными:

  • Однотонная светлая гамма. Традиционно – белая кухня в стиле минимализм, также могут использоваться голубой, салатовый и др. цвета.
  • «Агрессивный» минимализм, предполагающий использование контрастного сочетания белого, черного и красного. На кухню в таком случае рекомендуется приобрести черную электрическую плиту.
  • Кофейно-шоколадные оттенки, а также бежевый и телесный. В принципе, можно использовать и черный, но темно-коричневый смотрится органичнее в данной палитре.

Дизайн кухни в стиле экологический минимализм

Говоря о цветовой гамме, нельзя не упомянуть экологический минимализм, предполагающий использование в интерьере естественных, природных материалов и оттенков.

Дизайн кухни в стиле экологический минимализм

Например, различных деревянных и каменных фактур, светло-зеленого цвета. Пример дизайна кухни в стиле экологического минимализма представлен на фото ниже:

Основные материалы

Наиболее популярными считаются следующие типы материалов:

  • Дерево для стульев и диванчиков с тканевыми подстилками. Некоторые считают, что допустимо также использование кожи, но на кухнях высокая степень загрязненности и влажности (пар) воздуха из-за постоянной готовки, поэтому кожа будет быстро пачкаться и портиться. Готовые интерьеры кухонь в стиле минимализм, как правило, изготавливают именно из дерева.
  • Стекло – идеальный вариант для стола. Легко протирается, не привязано к определенному цвету.

Если вы хотите, чтобы поверхности выглядели аккуратнее, приобретайте лакированное дерево.

Дизайна кухни в стиле минимализм

Важно! На данный момент проблем с покраской дерева, как правило, не возникает, и доступны любые цвета, узоры и фактуры.

Тем не менее, следует помнить, что при выборе минимализма в качестве ведущей стилистики кухни нельзя использовать излишне декорированную мебель.

Максимальное число используемых в одном предмете тонов – 2, причем если речь идет о стульях, один оттенок может использоваться для подушки для сидения, другой – для основного каркаса.

Кухня в серых тонах

Интерьер кухни в стиле минимализм: использование складной мебели

Когда речь заходит о небольшой кухне в стиле минимализм, складная мебель – лучшее решение (пример на фото). Она позволяет эффективно экономить пространство, выполняя основную цель стилистики.

Интерьер кухни в стиле минимализм фото

В данном случае придется отказаться от стеклянного стола в пользу пластика, но данный обмен будет равноценным, учитывая освобождающееся свободное место.

Техника на минималистической кухне

Когда мы говорим о кухне, сразу вспоминаются плита, духовка, микроволновка и другие блага цивилизации, располагающиеся, как правило, в данной комнате.

Техника на минималистической кухне

Если говорить о расстановке техники на кухне в стиле минимализм, делать это необходимо, соблюдая следующие правила:

  • Мелкие бытовые приборы вроде шашлычницы, соковыжималки, мясорубки и др. лучше убирать в специальные ящики, чтобы они не захламляли пространство, если вы не используете их регулярно.
  • Не делайте «многоэтажную» кухню, располагая духовку над стиральной машиной (довольно популярное решение) – так комната визуально кажется меньше.
  • Откажитесь от телевизора в помещении, если он занимает слишком много места – так он лишь будет портить внешний вид.

Как грамотно выбрать занавески?

Кухня в минималистическом стиле должна визуально казаться «легкой», именно поэтому важно выбрать занавески, которые будут органично смотреться вместе с данным дизайном.

Занавески на кухне

Ниже представлено несколько вариантов штор для кухонь в стилистике минимализм с фото:

  • Тюль – пожалуй, наиболее распространенный вариант. Цветовая гамма тюлей неограниченная, поэтому подобрать подходящий будет легко. Еще один плюс данной разновидности штор – возможность частой стирки, что немаловажно, учитывая специфику комнаты: как правило, на кухне занавесь быстрее загрязняется, чем в других помещениях квартиры.
  • Аккуратно смотрятся рулонные и римские шторы. Вы можете с легкостью регулировать их высоту в любое время суток и полностью поднимать их для проветривания помещения.
  • Бамбуковые шторы – идеальный вариант для экологического минимализма. Деревянная фактура подчеркивает природную гамму оттенков, а сам материал слабо подвержен внешним воздействиям.
  • Жалюзи – оптимальное решение для тех, кто часто готовит, потому что в качестве очистки их достаточно протереть. Большой минус – ограниченность цветовой палитры.

Избегайте громоздких штор, украшенных различными складками, бисером и другими декоративными элементами.

Удивительный интерьер кухни

Они подойдут для ампира, барокко, минимализм же – совершенно другое направление, которому не подойдут столь пышные занавеси.

Занавески Color Block

Занавески в стиле минимализм, как и любой предмет интерьера, предполагают использование не более трех цветов. Color Block – это уникальное дизайнерское решение, которое позволяет сочетать несколько тонов в одной шторе, сохраняя при этом строгость минималистической стилистики.

Примеры занавесей данного направления на фото ниже.

Занавески Color Block

Белая кухня в стиле минимализм

Минимализм – это простота и стремление избавиться от всего лишнего, именно поэтому идеалом данного направления дизайна можно считать абсолютно белую комнату без мебели, где будет лишь равномерное освещение да голые стены.

Белая кухня в стиле минимализм

Обдумывая интерьер, всегда ориентируйтесь на эту недостижимую цель – как вы можете к ней приблизиться?

Белая кухня

Кухня, объединенная с балконом

Для россиян нормально явление, когда балкон используется в качестве своеобразного склада, где хранится абсолютно все: начиная от солений, заготовленных с лета, и заканчивая зимней резиной.

Если к столовой в стиле минимализм примыкает балкон, вы можете воспользоваться двумя стратегиями:

  1. Приобретите плотную занавесь вроде римских или рулонных штор, также подойдут жалюзи. В таком случае из комнаты не будет видно балкона.
  2. Преобразуйте балкон под стилистику минимализм. Это может сначала показаться сложным, но все проблемы с оптимизацией пространства лоджии часто решаются простой покупкой вместительного шкафа.

Грамотный выбор освещения

Равномерная освещенность – неотъемлемая часть интерьера кухни в стиле минимализм. Следуйте простым советам в организации данного вопроса:

  • Разделите освещение на дневное, основное и малое.
  • Дневное освещение – солнечный свет из окна. Он должен попадать в помещение, но отнюдь не обязательно, чтобы его было достаточно для комфортного времяпрепровождения на кухне.

Грамотный выбор освещения

  • Основное освещение – верхний свет от ламп, которого должно хватать для общения, чтения и др. в любое время суток. Обязательно приобретать одинаковые лампы, так как в противном случае быстро устают глаза и организм испытывает стресс.
  • Малое освещение – небольшая лампочка над вытяжкой или подсветка над раковиной: что-то, что можно включить, если в ночное время вам понадобится взять предмет из кухни.

Гармоничное сочетание данных типов освещения позволит вам комфортно чувствовать себя в комнате как днем, так и ночью.

Красно-белая кухня в стиле минимализм

Необычные дизайнерские решение

Если вы решили организовать интерьер кухни в стиле минимализм, примеры и фото ниже помогут вам лучше узнать интересные детали, которые вы можете использовать для индивидуализации помещения:

  • Спокойные пастельные оттенки придают помещению мягкость. С ними хорошо сочетаются небольшие букеты в стеклянных вазах.
  • Абсолютно белая кухня в стиле минимализм – стремление к идеалу не знает границ.

Необычные дизайнерские решение фото

  • Контрастное сочетание белого и черного цвета в одном помещении создает ощущение борьбы света с тьмой.
  • Оттенки серого – спокойное и красивое сочетание в одной комнате. Может показаться скучным, но достаточно добавить тарелку с фруктами – и интерьер заиграет новыми красками.

Минимализм – современное стилевое направление, не имеющее аналогов.

Простое и в то же время такое красивое, оно завоевало сердца миллионов людей по всему миру. Порадуйте себя и близких необычной кухней в минималистической стилистике!