В нашей культурной традиции – принимать на кухне гостей, делать с детьми уроки, смотреть телевизор, есть, отдыхать и общаться. Да и проводит женщина на кухне в среднем около 20 лет своей жизни. Наверное, поэтому для большинства из нас кухня – это горячее сердце дома, и хочется оформить ее так, чтобы тепло и уютно было круглый год.
Кухня в средиземноморском стиле – идеальное решение, ведь появившийся в разных странах на берегах Средиземного моря интерьерный стиль стал образцом практичной красоты и повседневной роскоши. Этот стиль отлично вписывается как в загородные дома, так и квартиры многоэтажных домов. В средиземноморском стиле легко оформляется кухня стандартных типовых и нестандартных размеров.
Перепланировка: нужна ли она?
Трудно реализовать стиль Средиземноморья на 6 м2. Поэтому прежде чем начать отделочные работы, понадобится внести в кухонную планировку изменения, которые сделают помещение просторнее и свободнее.
Важно! На изменение несущих конструкций (снос, пробивка проемов) необходимо получить разрешение. Также разрешение специальных служб требуется для переноса газового оборудования и отопительных батарей.
Для увеличения кухонной площади часто прибегают к таким способам:
- Объединение с балконом или лоджией – для этого необходимо утеплить пол, внутреннюю и внешнюю стену балкона.
- Идеальный вариант – совместить небольшую кухню и гостиную, получив довольно просторное помещение. Можно объединить помещения, полностью убрав стену или оформив дверной проем в виде арки.
В средиземноморском стиле кухня-гостиная выглядит привлекательно и функционально, ведь в этом случае за общим столом может собраться большая семья или компания друзей. Если площадь кухни-гостиной достаточно велика, то неподалеку от обеденного стола формируется «кухонный остров».
Цветовые разновидности средиземноморского стиля
Италия и Греция, Испания, Франция, Турция и даже немного Египет – каждая из этих стран внесла что-то свое в общую копилку под названием «средиземноморский стиль». Поэтому, приняв решение оформить кухню в стиле средиземноморья, надо понять, колористические особенности какой страны будут в приоритете.
- Приняв за основу греческий стиль, надо выбрать белый цвет в качестве основного, добавив к нему холодные оттенки:
- светло-зеленый;
- бирюзовый;
- голубой;
- синий;
- изумрудный.
Чтобы оживить интерьер, яркими пятнами вносят элементы красного, черного, лимонного или розового цветов.
- Сильное влияние арабской культуры сделало испанский подбор красок самым живописным. Преобладает теплая палитра:
- терракотовый;
- темно-коричневый, шоколадный;
- охра;
- варианты оранжевого;
- теплые тона желтого.
Добавив зеленый, красный, черный, белый и синий, получится яркая испанская роскошь.
- Еще один популярный вариант – оформить по-итальянски интерьер кухни в средиземноморском стиле. Фото дизайнерских разработок в нашей статье помогут почувствовать прелестную красоту такого помещения, где использованы теплые цвета:
- оливковый и фисташковый;
- золотистый;
- терракотовый;
- темно-оранжевый;
- пшеничный.
Добавляют пространству энергии голубой, зеленый и желтый.
Важно! В какой бы палитре не декорировалось помещение, необходимо выбрать 1-2 основных и 1-2 дополнительных акцентных цвета. Слишком большое цветовое разнообразие внесет сумятицу в интерьер.
Средиземноморский стиль в интерьере кухни: особенности отделки
Какой бы вариант средиземноморского стиля не приглянулся, главное правило неизменно: в помещении господствуют простота и функциональность, продуманность каждой детали. Поэтому для отделочных работ понадобятся натуральные высококачественные материалы, которые при условии правильно проведенных ремонтно-отделочных работ долгие годы будут прекрасно выглядеть. Используются:
- древесина;
- штукатурка;
- камень;
- керамическая плитка.
- Потолок.
В зависимости от выбранного варианта средиземноморского стиля потолок можно обработать разными способами. В греческой традиции принято:
- потолок белить, никак не выделяя;
- если потолок очень неровный, его закрывают гипсокартонной плитой, многоуровневые конструкции в данном случае излишни;
- некачественный потолок можно замаскировать матовой ПВХ-пленкой;
- имитирующая деревянные доски вагонка.
Подчеркнуть грубоватую шероховатость потолка помогут деревянные состаренные балки из темного дерева или его пластиковой или гипсокартонной имитации.
В итальянском и испанском направлениях потолок украшают лепниной. Не обязательно использовать подлинную, подойдут изделия из гипса и пластиковые молдинги. В случае если кухня-столовая-гостиная – это просторное помещение с высокими потолками, то уместно будет поместить на потолочное перекрытие ручную художественную роспись или имитирующую ее натяжное полотно.
- Пол.
Какой бы стилевой вариант средиземноморского интерьера не был выбран, пол всегда облицовывается либо деревом, либо камнем. Подойдут:
- керамическая плитка, в том числе имитирующая каменную поверхность;
- керамогранит;
- травертин;
- паркетная или половая доска;
- ламинат.
Если выбор остановился на плитке, то предпочтение стоит отдать продукции, которая имеет шероховатую матовую поверхность – это обеспечит необходимые на кухне условия безопасности. Для максимального комфорта рекомендуется установить систему «теплый пол».
Совет! Выбирать цвет напольного покрытия для кухни в средиземноморском стиле лучше либо терракотовый, либо выбеленный светлый.
- Стены.
Никаких обоев! Для средиземноморского стиля характерны следующие настенные покрытия:
- штукатурка – это может быть нарочито грубоватая поверхность, окрашенная в холодные тона в греческом стиле, или бежевых, персиковых, охристых тонов в испано-итальянском;
- стукко – разновидность штукатурной поверхности, смесь состоит из мраморных и гипсовых частиц, характерна для итальянского направления;
- венецианская штукатурка – еще одна разновидность, свойственная итальянскому стилю, наносится в несколько слоев с промежуточным окрашиванием;
- мозаичное панно;
- кирпич в качестве интересных вставок, выделяющих часть стены;
- деревянные панели на треть стены;
- натуральный камень – ракушечник, травестин, известняк.
Но несомненный лидер среди настенных покрытий – плитка. Она незаменима при отделке «фартука» рабочего стола. Используются всевозможные виды керамики: изразцы, мелкая мозаика, майолика. На предлагаемых фото кухня в средиземноморском стиле выглядит потрясающе только благодаря удачному выбору керамической плитки в рабочей зоне. Плитка может быть разноцветной, однотонной или складываться в узор, ее могут украшать растительный рисунок или жанровые сценки.
Кухонное оборудование и мебель
Для жителей стран Средиземноморья характерно «островное» размещение рабочего стола с мойкой. Если размер кухни позволяет, подбираются мебельные комплекты:
- для рабочей зоны;
- обеденный гарнитур;
- для зоны отдыха.
При выборе мебели главный критерий – функциональность. Вместительные ящики, полки, шкафы позволяют убрать с глаз все лишнее. Предпочтение стоит отдать натуральным изделиям из дерева темного цвета, обработанным под старину. Этому способствуют имитация потертости, легкая патина на ручках. В греческом варианте мебель выбирается массивная, чуть грубоватая, словно сделанная вручную, низкая, с широкими полками, на устойчивых ножках. В итальяно-испанском варианте мебель чуть более легкая, на гнутых ножках, изящных форм.
Кухонная мебель часто декорируется:
- рельефными вставками;
- фарфоровыми медальонами;
- резьбой;
- керамической мозаикой;
- коваными деталями;
- текстильными шторками, которые служат вместо дверок на шкафах.
Для греческого стиля характерны открытые широкие полки, на которых размещается посуда. Для итальянского – открытые буфеты.
Особое внимание уделяется обеденному гарнитуру. Стол должен быть большим, прямоугольным или овальным, возможно использовать раскладной вариант – за таким столом рассаживается большая семья. Стулья или полукресла выбираются деревянные, плетеные или кованые.
Если кухонная площадь позволяет, то можно разместить небольшой деревянный диван с текстильными вставками для спокойного отдыха.
Для поддержания стилистической гармонии следует использовать:
- двойную глубокую мойку из камня;
- краны и смесители подбираются в тон мебели, лучше остановить выбор на латунных, бронзовых или медных с патиной изделиях;
- столешница изготавливается либо из дерева, как вся мебель, либо из камня;
- варочная поверхность стилизуется под старину;
- вытяжку и варочную плиту можно разместить в нише, оформленной в виде арки.
Внимание! Современная бытовая техника, розетки не очень вписываются в средиземноморский стиль, поэтому лучше поместить их внутрь шкафов или в специальные ниши.
Освещение
В странах Средиземноморского бассейна круглый год ярко светит солнце, но в наших условиях лучше сделать на кухне несколько источников освещения над каждой зоной:
- центральная люстра – превосходно будет смотреться кованое изделие с множеством рожков;
- возможно использовать споты над рабочей столешницей, в том числе светодиодные, их окантовка соответствует дизайну мебели;
- мебельная подсветка;
- настенные бра с ткаными абажурами, деревянными вставками или кованые отлично поддержат общий стиль, уместны они и над обеденным столом.
На окна лучше повесить горизонтальные деревянные жалюзи, рулонные или легкие занавеси из хлопка или льна.
Кухня в средиземноморском стиле своими руками: 5 практичных идей
Если есть огромное желание оформить дизайн кухни в средиземноморском стиле, фото самых интересных интерьеров уже распечатаны, а в доме найдутся пара умелых работящих рук и набор инструментов, то можно приступить к делу. Такая работа не только принесет удовлетворение результатом, но и позволит неплохо сэкономить.
- Идея 1. Подбираем аксессуары.
Как короля делает свита, так аксессуары создают общее впечатление. Своими руками можно изготовить немало полезных вещей, которые станут функционально полезным украшением:
- из чеснока, лука можно сплести гирлянды;
- расставить на полках высокие банки с маслом или замаринованными в них яркими овощами;
- развесить медную посуду (сковороды, ковшики, блюда);
- расставить керамическую посуду и фарфоровые сервизы;
- выращенные в горшочках базилик, лук, мята пойдут в дело, при этом став замечательным декором;
- стены украсит ручная вышивка в деревянных медальонах или пейзажи в рамках.
- Идея 2. Подбираем текстиль.
Шторы, скатерти, салфетки можно сшить самостоятельно, добавив в ансамбль чехлы или подушки на стулья. Прекрасно смотрятся вышитые изделия из столового хлопка, льна. Из разноцветных кусочков ткани одинаковой фактуры, используя метод пэчворк, можно сшить коврики, диванные подушки и остальные текстильные изделия.
- Идея 3. Декупаж.
Изучив основы метода декупаж, можно легко декорировать холодильник или настенные часы, превратив их в уникальные произведения искусства. Так же создаются неповторимые подставки под тарелки, оформляются солонка, перечница, салфетница.
- Идея 4. Плетение.
Из газетных трубочек можно изготовить плетеные коробка и ящики для хранения кухонных мелочей.
- Идея 5. Декор.
Освоив технику рисунка на стекле или декупажа, можно самостоятельно сделать отличные панно для украшения стен.
Эти рекомендации позволят создать настоящий шедевр – кухню в средиземноморском стиле.